Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация по 43 продовольственным товарам, статистика по которым обновляется Росстатом еженедельно. В статье представлен анализ изменения цен за неделю и месяц и год.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 29 июля 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 23 товара, ослабление - на 20 товаров. За месяц цены выросли на 30 товаров, снизились - на 13 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение - 4 товаров.
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Продукты питания, которые выросли в цене за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как капуста белокочанная свежая (+1,8%), масло сливочное (+0,5%), колбаса полукопченая и варено-копченая (+0,5%), масло подсолнечное (+0,5%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,4%).
Также выросли цены на соль поваренную пищевую (+0,4%), маргарин (+0,3%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,3%), колбасу вареную (+0,2%), рис шлифованный (+0,2%), сметану (+0,2%), молоко стерилизованное (+0,2%), печенье (+0,2%), водку (+0,1%), муку пшеничную (+0,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), пшено (+0,1%), свинину на кости (+0,1%), молоко пастеризованное (+0,1%), сахар-песок (+0,1%), сосиски, сардельки (+0,1%), вермишель (+0,03%), говядину на кости (+0,01%).
3.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось консервов овощных для детского питания (-0,02%), сыров твердых, полутвердых и мягких (-0,02%), крупы гречневой-ядрицы (-0,1%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,1%), баранины на кости (-0,1%), яблок (-0,1%), чая черного байхового (-0,2%), творога (-0,2%), лука репчатого (-0,2%), рыбы мороженой неразделанной (-0,2%), куриного мяса (-0,3%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%), консервов мясных для детского питания (-0,4%), помидоров свежих (-0,4%), бананов (-0,9%), картофеля (-1,0%), яиц куриных (-1,0%), моркови (-2,5%), свёклы столовой (-4,0%), огурцов свежих (-5,2%).
2.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Изменение цен на продукты питания за месяц
Продукты питания, которые выросли в цене за месяц
В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как капуста белокочанная свежая (+11,0%), яблоки (+1,9%), консервы овощные для детского питания (+1,8%), масло сливочное (+1,4%), масло подсолнечное (+1,2%).
Также укрепление цен за месяц наблюдалось на сахар-песок (+1,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,1%), вермишель (+1,0%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,0%), соль поваренную пищевую (+0,8%), пшено (+0,8%), водку (+0,7%), колбасу вареную (+0,6%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,6%), молоко пастеризованное (+0,6%), муку пшеничную (+0,5%), молоко стерилизованное (+0,5%), баранину на кости (+0,5%), говядину на кости (+0,5%), печенье (+0,5%), рис шлифованный (+0,5%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,4%), рыбу мороженую неразделанную (+0,4%), свинину на кости (+0,3%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,3%), сосиски, сардельки (+0,2%), сметану (+0,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,2%), маргарин (+0,1%), консервы мясные для детского питания (+0,1%).
1.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене творог (-0,2%), смеси сухие молочные для детского питания (-0,4%), крупа гречневая-ядрица (-0,4%), куриное мясо (-0,5%), чай черный байховый (-0,7%), картофель (-1,8%), помидоры свежие (-2,4%), лук репчатый (-3,0%), яйца куриные (-3,0%), бананы (-3,5%), огурцы свежие (-5,5%), морковь (-7,3%), свёкла столовая (-16,4%).
2.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Изменение цен на продукты питания за год
Продукты питания, которые выросли в цене за год
В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как бананы (+38,8%), яйца куриные (+36,2%), помидоры свежие (+35,6%), баранина на кости (+32,8%), свёкла столовая (+30,5%).
Также выросли цены на огурцы свежие (+27,5%), картофель (+24,2%), яблоки (+22,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+15,2%), рис шлифованный (+14,8%), масло сливочное (+14,5%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+14,0%), говядину на кости (+13,7%), куриное мясо (+11,5%), рыбу мороженую неразделанную (+11,0%), колбасу вареную (+10,2%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+10,1%), свинину на кости (+10,0%), соль поваренную пищевую (+9,1%), сосиски, сардельки (+9,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+8,6%), молоко пастеризованное (+7,8%), печенье (+7,0%), масло подсолнечное (+6,7%), сметану (+6,7%), молоко стерилизованное (+6,4%), консервы овощные для детского питания (+6,2%), водку (+5,9%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+5,0%), муку пшеничную (+4,8%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+4,0%), чай черный байховый (+3,4%), вермишель (+3,1%), творог (+2,6%), маргарин (+2,2%), консервы мясные для детского питания (+2,0%), пшено (+1,9%), сахар-песок (+1,4%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,3%).
1.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Продукты питания, которые снизились в цене за год
За год снизились в цене морковь (-3,4%), крупа гречневая-ядрица (-6,2%), лук репчатый (-13,8%), капуста белокочанная свежая (-18,8%).
2.jpg)
